Dopo il cioccolato di Dubai: Lindt lancia la tavoletta Tokyo Style con matcha e fragole (ma costa tantissimo)
Il cioccolato di Dubai ha aperto la strada, e ora Lindt percorre un nuovo itinerario gustativo verso Oriente. Il marchio svizzero si prepara a portare il Giappone dentro una tavoletta con il lancio della nuova Tokyo Style Chocolate, una creazione che i Maîtres Chocolatiers di Lindt hanno costruito attorno all’estetica e alla cultura della cerimonia del tè giapponese.
Non è la prima volta che Lindt si ispira a culture e sapori lontani per creare qualcosa di nuovo: con il Dubai Style aveva già dimostrato che i consumatori apprezzano – e sono disposti a pagare – per un cioccolato che racconta una storia. Con la Tokyo Style il brand ripropone la stessa formula, puntando questa volta su ingredienti tipici della tradizione giapponese.
Cosa c’è dentro
Il cuore della tavoletta è realizzato con una base di cioccolato bianco Lindt con il 2% di tè verde matcha in polvere. Il ripieno, che occupa il 36% della tavoletta, è una composizione di mandorle (8%), fragole (0,4%), matcha, cocco essiccato e riso integrale tostato (0,5%).
Il risultato è un mix di sapori e consistenze: il cioccolato bianco è dolce e cremoso, il matcha aggiunge una nota amara e vegetale, le fragole portano un tocco fruttato e il riso soffiato regala croccantezza. Una combinazione pensata per chi vuole qualcosa di diverso dal solito cioccolato.
Questa la lista degli ingredienti del Tokyo Style Chocolate:
zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, mandorle (8%), latte scremato in polvere, burro anidro, cocco essiccato, tè verde matcha in polvere (2%), panna in polvere, farina di frumento, riso integrale tostato (0,5%), fragole (0,4%), emulsionante (lecitina di soia), aromi naturali, amido di mais, sale, olio di girasole, maltodestrine, amido modificato, addensante (pectine), nocciole.
La tavoletta contiene latte, mandorle, frumento, soia e nocciole. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi, altri cereali contenenti glutine e semi di sesamo.
Dove trovarla e quanto costa
Il debutto ufficiale della nuova Tokyo Style Chocolate è fissato per il 22 aprile 2026 al Lindt Shop di Via Dante 9 a Milano. Per l’occasione, il punto vendita si trasformerà in uno spazio esperienziale a tema Giappone, pensato per immergere i visitatori nell’atmosfera che ha ispirato la creazione, coinvolgendo sia gli addetti ai lavori che i semplici appassionati di cioccolato.
Il costo del Tokyo Style Chocolate non è certo per tutte le tasche, parliamo di 9,99 euro per una tavoletta da 145 grammi. È quindi un prodotto che si posiziona deliberatamente nella fascia alta del mercato del cioccolato confezionato.
Fonte: Lindt
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