Tutti pazzi per il nuovo gelato alla banana Chiquita con cioccolato e biscotto, lanciato in due versioni: cosa c’è dentro
Il marchio Chiquita entra ufficialmente nel banco freezer con una nuova linea di gelati alla banana realizzata in collaborazione con l’azienda belga LiQ, specializzata in gelati in co-branding. Il lancio è già avvenuto e il prodotto è subito diventato virale prima ancora di arrivare sugli scaffali di tutti i supermercati.
L’operazione punta su un’idea semplice, quella di trasformare la banana più famosa in un dessert da gustare freddo. Il concept è semplice, si tratta di gelato cremoso alla banana, avvolto da uno strato di cioccolato al latte e completato da pezzettini di biscotto croccante. Il tutto modellato a forma di banana.
Due le varianti disponibili.
Il gelato su stecco: banana, cioccolato e biscotto
La prima è il classico gelato su stecco. Il prodotto è composto per il 68% da gelato alla banana, rivestito da uno strato di cioccolato al latte (28%) e completato da pezzi di wafer al burro (2,4%). Il gelato contiene purea di banana Chiquita e latte, mentre la copertura è a base di cacao.
Secondo le informazioni del produttore, la lista degli ingredienti è la seguente:
latte scremato, grassi vegetali (cocco e colza), zucchero, purea di banana (circa 6,8%), sciroppo di glucosio, cacao scremato in polvere, farina di grano, burro, uova, emulsionanti (lecitine, mono- e digliceridi degli acidi grassi), stabilizzanti (gomma di guar e farina di semi di carrube), aromi e concentrati di carota e zucca come coloranti naturali. Può contenere tracce di arachidi e frutta a guscio.
Nel complesso si tratta di un gelato industriale strutturato, dove la banana è presente principalmente sotto forma di purea nel cuore del prodotto, mentre la parte esterna è affidata a coperture e componenti croccanti.
@liqyourlips Just dropped
Meet the collab you didn’t know you needed @Chiquita Banana #chiquitabananaicecream #LiQIceCream #ChiquitaBanana #NewLauch
La versione mini: i bonbon al gelato alla banana
La seconda variante è quella che forse è piaciuta di più, si tratta di bonbon, piccoli bocconcini a forma di banana. In questa versione il rivestimento al cioccolato rappresenta circa il 34%, mentre i pezzi di wafer al burro arrivano al 5,7%.
La lista ingredienti è simile a quella della versione su stecco: latte scremato, grassi vegetali, zucchero, sciroppo di glucosio, cacao scremato in polvere, lattosio e proteine del latte, farina di grano, burro, uova, emulsionanti e stabilizzanti, aromi, coloranti naturali e regolatore dell’acidità (acido citrico). La differenza principale sta nelle proporzioni, con una maggiore presenza della copertura al cioccolato rispetto alla versione su stecco.
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@Luigi Il progetto nasce dalla collaborazione tra il marchio Chiquita, riconosciuto a livello globale, e il know-how del produttore belga LiQ nel settore dei gelati in co-branding. L’obiettivo è quello di proporre prodotti dal forte impatto visivo, pensati per distinguersi nel banco dei surgelati e favorire gli acquisti d’impulso.
In questi giorni sui social stanno circolando video di utenti che mostrano i gelati trovati in alcuni punti vendita e che raccontano le prime impressioni dopo l’assaggio, in gran parte molto positive. Il formato mini in particolare sembra destinato a diventare un tormentone, un po’ come è già successo con i Fraunì.
Fonte: LiQ
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